话题二：行业标准化 我们一直在努力

　　【路军】：橱柜行业没有分工是企业自身对产品的系统化和标准化不够，企业内部的技术语言规范性不够，别人看不懂。　　

　　【侯少波】：这又涉及到标准化话题，因为行业发展没有到那个阶段，标准化的东西，规模化生产的东西，包括行业分工全都在里面。这些橱柜制造商现在就在这个现状。　　

　　【曹和】：产品的标准化，这个发展时间很难预估，在今天来讲，从98年房地产商品化开始，重视自己家具各方面的需求，市场逐步发展。这个时点不好去讲，到第二次装修，第二次购房对产品有更多的了解，它的需求会出现不一样，这个时候行业也发展，那个时候自然而然到一定历史时期具备这种条件，自然就市场化。欧洲市场发展也是走过这个流程。做大做强的企业，能捕捉到市场的信息，预先能够在未来的市场中为自己选择一个位置，你去做哪个，这样才能够做大做强。

　　【主持人】：行业分工细化根本上是需要标准化的，在标准化方面可以进一步探讨，我不知道标准化怎么看？　　

　　【路军】：橱柜产品有几个特点，定制产品、大规模地生产、行业制造、个性化定制相结合。规模化定制的产品有几个基础点，第一是信息管理的基础，这里其中一个课题就是大规模定制在企业，企业是不是按照这个方式去做。因为橱柜企业它的管理非常到位，要想做大做规模化，大规模定制，这就是信息化管理。第二，说标准化，这里包括技术语言，信息传递的模式，以及企业内部的管理语言，技术语言，还有对外销售商、服务商之间传递语言，这些语言整个在产品中得以实现这套流程，大规模定制是非常科学的一套系统，不是说以前有工业化的基础，能达到生产，也不是有小规模裁缝店个性化服务才能做了，这两件事都做不了，必须得有科学的基础，科学的数字化的管理，信息化服务。光有这个基础不行，但是你是50年代的数学家，40年代能做的东西把这个事搞明白，也不行，必须有待于IT业，因为大规模经营的工具就是计算机，快速反映处理，图纸处理，最快速的反映就是计算机，还得有帮手，有工具，没有计算机的产生，不会推动大规模进步，带动整个产品的应用。这种模式为什么在50年代没有，50年有裁缝店有一百年，三百年的历史，但是没有大规模工业品的可能性，它得有工业化基础，同时有数据管理的基础。第三条有这两项基础，把利润空间缩到足够小，必须进行分化，你有标准化以后，会缩短你的范围，会有相应社会其他的进入你这个行业，你只有分工细了，才促使标准化程度高，促使标准化得以完成。

　　【侯少波】：就补充一下，路总谈的是产品标准化，现在国家没有行业标准，但是每个企业基本上都有自己的企业标准，每个企业在进行规模化、标准化生产，每个企业都在努力的朝这个方向去做。这里需要有管理信息系统，不仅要懂管理，还要懂生产工艺，必须得有软件IT行业专门来设计。要想整个行业真正标准化，还有另外一方面就是中国的建筑层面厨房的标准化，我们做零售的都知道，每家厨房都不一样，每一家厨房里的水电气汽四方面的管线没有标准化，我们橱柜再标准到客户家里也装不上，你也会被拆得七零八乱。欧洲和美国完全都是标准的，你的管线在哪里，三维的点人家都是限制死的，说得具体一点，橱柜前移多少就可以了，对方的电器设备就在那个位置。美国分三类产品，一类是RTA像进百安居超市的，客户自己拿回去自己就装了，还有一类产品叫半定制产品，一部分是标准的，一部分是厂家到我家里测量的，还有一部分是纯定制的，就像我们正在做的事情，这类是最贵的，最高端的，有品牌的企业做这样的东西。现在如果我们建筑规范不标准，整个厨房环境水电气汽管线设计不标准，我们只能到客户家里一户一户地去测量，走完全定制路线，企业再有标准，到客户家里，也不是完全匹配的东西，一个是要行业内部产品方面的标准、工艺标准，还应该有整个大环境的建筑标准，只有这两个都有，做企业就不累，搞生产不累，原材料不浪费了，生产效率也就提高了。节约的东西都回馈给社会，客户买东西就便宜了，工人挣钱就多了。　　

　　一谈就大了，中国的部分资源、能量都是在内耗耗掉了。我在企业也负责生产，我非常明白我每天浪费了多少资源。就说橱柜一次安装成功率，在北京橱柜圈里超过70%、80%就太少。

　　【主持人】：安装时候的所谓成功率是多少？

　　【侯少波】：现场测完了，设计师到你家设计完了，回家制作完了，去安装，就没事了，这就是成功。

　　【主持人】：为什么会有不成功呢？

　　【侯少波】：中国厨房有很多东西，有橱柜，有电器。　　

　　【路军】：说到标准化，我刚才说的信息系统，很重要的事包括人事，人力资源管理系统都应该符合定制企业的操作模式，包括你的人力资源管理都应该有规范的标准语言，管理不改变的，随时在做。不光是产品的问题，是整个企业，包括对外全部都有，差一点数据化管理就不到位，不到位在传递过程中进行数据丢失，举一个最简单的例子，跟客户沟通，不能够有任何数据丢失，要规范的数据采集，客户确认，这个单子设计完成以后，一定要确认，去餐馆点菜，规范的餐馆点完菜以后，重新报一下名，进行定单确认。确认了以后，他是用语言报给你，你是不是用数据化的东西报给顾客，数据化形象的东西能够想象到，还有现场的数据是不是统计清楚，如果人工采集过来，是不是有更好的科技产品能够应用起来。现在测量土地都是土地仪器一扫特别准，人工量就有误差。

　　【主持人】：整个行业，各个行业都要标准化。　　

大诚橱柜总经理路军

　　【路军】：数据标准化不是光你自己的产品，首先自己的系统是不是得确认了，有很好的信息管理，这个时候才能够标准化。再有不可能要求现场都特规范，打个比方，现在铺1米乘1米方砖，肯定拆不了料，要铺一平方厘米的马赛克，你的标准化程度非常高，你的标准化尺度设计成什么，再怎么不标准化，你发现生产的是板式家具，发现最大标准化是你的设备，你的设备是非常适用于标准化生产，它的真正标准化在30毫米里是系统而不在于标准柜体。　　

　　【曹和】：路总说的是比较理论性的东西，真正实现起来是比较漫长的，我来理解，刚才侯总从生产标准化角度来谈，作为产品接下来从销售标准化，人事管理都要标准去解决，销售管理，店面陈设等等都有相关标准，再接下来是安装服务，涉及到产品的特性，作为定制产品，你买的任何产品看到了实际的标准化产品，看到什么样，买回去就是什么样。橱柜就不是这样，看到的东西和最后实现到家里的东西根本是不一样的。

　　【主持人】：就是因为他们家和橱柜整体是不符合的，需要改装的。　　

　　【曹和】：你看到的是一套样品，所有的材料、样品、色彩结构，这些材料元素都有变化，但是结构也要随着变化。施工过程中，我们有安装服务，大规模的工业化基础等等使得这个产品在生产环节，还有安装和操作施工，对它的标准化生产行为的规范，实施与监督管理，作为橱柜企业来讲这是一个非常任重道远的课题。

　　【主持人】：关于各位老总所说的标准化也有很多政策。　

北京市工商联厨卫行业商会牟勇秘书长

　　【牟勇】：标准化跟现在房地产有关系。还有我们整个软件目前来看中国大规模的定制和标准化生产不接口，包括美国2020有很多地区不完善，特别在美国标准化当中可能已经很完善了，但是在我们全部是定的产品，美国是十分之一的定制，我们是100%或者99.9%都是定制，中国人现在享受是美国贵族享受的。所以我们的价格差别比较大，美国贵族才能享受的东西，只有贵族才能定制，美国定制的防弹车，肯定防弹车比普通车贵得多。现在我们都是定制，一个一个量，还要去确认，确认以后还要生产，生产以后再安装。大量的橱柜产品是消耗在非物质生产，它的价格比如十万的橱柜，真正制造当中人力物力并不是那么多。外国哪有养了设计师，我们养了很多设计师，国外一个设计师设好几个品种，我们一个设计师一个月可能设计30套或者50套的橱柜。这块本身增加了橱柜的价格。我们的安装北京市，两个工人一天只能安装一套橱柜，我要了20个人安装队，去外地。北京市不允许货车，我们的金杯车来运送东西，运送东西罚款。这有政策的性质，现在有好处，国内企业正在实行标准化的管理，比如像大成和其他企业也正在做。全国来看有很多地方也在做，电视也在做厨房的标准问题。这个标准主要做的是建筑结构方面的规范。现在政府方面不规范，今天说建设部说怎么规范，中国是发展中国家，是各个房地产公司追求的是利益最大化。

　　这么大的产量，橱柜产量每年增长在30%到40%，2007年增长幅度大一些，标准化是非常急迫的课题，而且这块生产起来，工厂制造最累的情况有可能得到改善。标准化生产，一条生产线可能一天能生产40套橱柜，废料的话一天只能生产20套橱柜，房屋的折旧还是那样，银行贷款的利息还是那些，但是生产量下降了。所以老板们感觉特头疼。还是从源头解决。按照中国政府完全可以强制，到了规划不给审批，达不到标准，不给验收，现在的房屋都是这样。

　　【主持人】：网上很多资料，家用厨房标准，行业标准。　　

　　【路军】：企业和行业标准，那是制造产品最宽泛的规范，但是并不是整个社会之间集约化的标准。这是两回事，刚才说32毫米也是各行业之间通行的集约化标准，这来自于德国。最早是包维斯搞出的标准化，大家从工业品上开始。橱柜家具方面，是企业自身的标准化程度不够，并不是说现在非得用房子一致了，标准化程度够了，但是要知道标准化单元在那里。以前把柜体作为标准化，现在已经取消掉了。因为柜体作为标准化，作为十平米的厨房是很合适的，但是作为现在只有六平米的厨房，15到20平米的厨房更合适，组好的柜子作为标准化单元，如果只有三到五米的厨房，又有这么多功能要求，再打把柜体作为固定的单元就不对了，就有点大了，应该再小，退到板件上，用32毫米系统作为标准化，你会发现全部都是标准化，甚至到100%都是标准化。当你退回去之后发现，不光是尺寸上，包括工艺管理都是标准化，只是说把生产线和各方面的改造，要考虑你在哪接轨。你把这个点往后移，移到离客户最近的地方，比如生产牛奶是标准化生产，但是我是大桶运输，到卖场，你说要5升的时候，给你分装，要3.5升给你分装，我都是个性化分工，但是都是标准化生产。北京市肉联厂卖的肉，到超市出门的时候肯定用条码结账，这是个性化服务。这叫个性化服装，个性化分很多，个性化分装，个性化包装，比如十升一桶为公司用的洗涤剂，500毫升为个人用的，一样的洗涤剂，这就实现两个顾客的不平等个性化，但是生产是个性化。

　　【主持人】：适应现状想出来的办法。 　　

　　【路军】：个性化第一件事是产品介绍。我对不同的人说不同的话，这就是个性化第一件事。第二件事才是包装，再往下一个层次叫尺寸，我们只是到尺寸，空间体积尺度的变化。第三件事内部结构的变化，第四件事原材料不同，第五件事从产品的研发开始是个性化。只有在有些大的工程项目上，甲方有一些要求，可能会做针对它的研发，但是这种很少，我们只是碰到尺度，材料的选择跟尺度问题。再就是个性化定制第二第三层面，不要围绕个性化和标准化讨论太多了。2007年全国这么大市场没有弄着，跟企业自身的定位位置和选择的产品。橱柜企业应该好好考虑，把定位重新考虑了。就是三位一体，是不是要选择一个。　　

　　【牟勇】：刚才提出的课题可能是未来中国橱柜发展的趋势。随着整个生产规模的扩大和橱柜市场的日益完善，销售和服务是一体的，美国也是这样，美国零售商也是服务商，包括安装，都是零售。有专业的制造厂商，还有一些中间物流，再下面是三位一体化，将来有可能会产生这样的形式。

　　【路军】：第一是解决信息传递，第二是专业细致分工，然后解决规模化生产，前面两件事解决了以后，第三件事我要买四八尺寸的三叶板，我买来以后，效果更高，承担的风险更小，有了才买，随时在那里买，随时都可以。但是你得足够便宜，第二，我买来东西比我做的，花费人工方面，专业做的比我非专业做的还要便宜，如果买不到比它非专业的还便宜的话，可能选择非专业。第二件事，交易非常通畅，交易成本非常低。但是有一个前提基础，谁不把信息搞准确了，后面都不用谈了。